Что и как ели украинцы в былые времена

До прихода советской власти украинская традиционная кухня представляла собой многообразие сытных и изысканных блюд, но теперь вместо рецептов имеем борщ из мифов и кашу из знаний Про украинские застольные традиции, историю блюд, культуру питания и питья рассказывает кандидат исторических наук,…